O nabo é um expectorante natural e alivia as vias respiratórias, e dizem, mais eficaz que o de cenoura. O nabo purifica o sangue, é antiescrofuloso, antiescorbútico e antiberibérico. É também alcalinizante e ajuda a dissolver e eliminar os cálculos da bexiga e dos rins.
Para combater a tosse e a bronquite prepara-se um xarope da seguinte forma:
Cavar um buraco fundo no nabo fresco e enchê-lo com açúcar (de preferência mascavado ). Mas como nem a mais eficiente dona de casa pode ter sempre tudo quando precisa, por um ou outro motivo pode usar açúcar amarelo. Deixe o nabo com o açúcar de um dia para o outro.
Depois é só tomar 1 colher de sobremesa cheia 4 vezes ao dia.
NOTA: Não encha até cima, pois o nabo vai libertar suco e pode transbordar.
E quanto a parte de nabo que vai retirar, guarde e pode congelar para fazer sopa.
A receita do nabo nunca experimentei mas posso partilhar uma muito eficaz;
250 gr de figos pretos secos
250 gr de figos brancos secos
250 gr de açucar mascavado
a casca de 1 laranja
a casca de 1 limão
1 cerveja preta
Junta-se tudo num tacho e vai ao lume até obter a consistência de xarope, coa-se, guarda-se num frasco e toma-se às colheradas.
Foi-me ensinado por uma cozinheira e é muito eficiente!
E quanto a parte de nabo que vai retirar, guarde e pode congelar para fazer sopa.
A receita do nabo nunca experimentei mas posso partilhar uma muito eficaz;
250 gr de figos pretos secos
250 gr de figos brancos secos
250 gr de açucar mascavado
a casca de 1 laranja
a casca de 1 limão
1 cerveja preta
Junta-se tudo num tacho e vai ao lume até obter a consistência de xarope, coa-se, guarda-se num frasco e toma-se às colheradas.
Foi-me ensinado por uma cozinheira e é muito eficiente!
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